2. Lugtaroma: Aromaen af ​​Tieguanyin omfatter forskellige, regionale og håndværksaromaer.Først skal du indsnuse, om sortens aroma er fremtrædende, og derefter skelne mellem aromaniveau, længde, styrke og ren turbiditet.Når du lugter røgelse, bruges en kombination af varme, varme og kolde lugte.Alle varianter med enestående aroma, høj aroma og langvarig duft er alle topkvaliteter.

3. Smag på smagen: øs en passende mængde tesuppe med en teske, og sug, drej og rul i munden gennem tungen, så smagsløgscellerne i alle dele af munden kan lave en omfattende smagsoplevelse.Dem med en blød smag, blød og forfriskende, tyk, men ikke astringerende, og rig på varianternes "smags"-egenskaber er alle topkvaliteter.

4. Se på suppens farve: se på tesuppens farvedybde, lys og skygge, uklarhed osv.Hvor suppefarven er lys orange og gul, er det topkarakteren, og den mørke og grumsete suppe er den ringere karakter.

5. Se på bunden af ​​bladene: Hæld tebladene brygget med kogende vand (kaldet "bladbund", almindeligvis kendt som "te-rester") i en tallerken fyldt med vand og observer bunden af ​​bladene.Dem med blød bund, lyse gule blade og tydelige "grønne pedikler, grøn mave og røde frynser" er alle topkarakterer.

Ud over udformningen af ​​Tieguanyin er flere andre faktorer forbundet i teproduktionsprocessen.Produktionsprocessen for Tieguanyin er at sprede, ryste, fiksere, rulle, danne og tørre.Mange af disse trin skal gentages mange gange under produktionsprocessen for at opnå de bedste resultater.

Her er en liste over maskinerne til din reference.

At lave oolong te eller Tieguanyin er ikke let, som du ser.Produktionstrinene for oolong/Tieguanyin er de mest komplicerede i alle slags te.

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd leverer komplette sæt maskiner til behandling af oolong te, fra oolong te-visnende maskine, Tieguanyin rystemaskine, oolong te fikseringsmaskine, oolong te rullemaskine, Tieguanyin formemaskine, oolong te tørremaskine og så videre.