Omteplukninger videnskabelig og rimelig er direkte relateret til udbyttet og kvaliteten af ​​te.mit lands teområder er store og rige på typer af te.Plukkestandarderne er forskellige, og der er mange determinanter.I processen med teproduktion er der på grund af forskellige sorter, klimaer, terræner og høstmetoder også visse forskelle i størrelsen og ømheden af ​​de knopper og blade, der plukkes.Hvis korrekt klassificering og accept ikke udføres, vil kvaliteten af ​​teen blive påvirket.

Derfor er det ekstremt vigtigt at klassificere og acceptere de høstede knopper og blade, inden man går ind på fabrikken til produktion.Dens hovedformål er at mobilisere entusiasmen ved at plukke højkvalitets te i henhold til kvaliteter og kvalitet, og at mobilisere entusiasmen ved at plukke højkvalitets te;for det andet at behandle kvaliteter for at forbedre kvaliteten af ​​færdig te og få de bedste økonomiske fordele frem.

Mørhed: Efter at have plukket de friske blade, i henhold til de fire faktorer ømhed, ensartethed, klarhed og friskhed af knopper, skal du sammenligne klassificeringsstandarderne for friske blade, vurdere karakteren og veje og registrere dem.For dem, der ikke opfylder plukkekravene, skal der fremsættes vejledende udtalelser i tide for at forbedre plukkekvaliteten.Ømhed Ømhed er hovedgrundlaget for sortering og accept af friske blade.I henhold til kravene til te til friske bladråvarer er kvaliteterne sorteret efter antallet og størrelsen af ​​knopper, antallet af blade på de ømme skud og udviklingsgraden, bladenes blødhed og hårdhed og dybden. af bladfarven.Generelt kræver rød og grøn te en knop og to blade som hovedkravet til friske blade, og en knop med tre blade og sarte parrede blade indsamles også.Ensartethed Ensartethed refererer til graden af ​​konsistens af de fysiske egenskaber af samme parti friske blade.