Påvirker farven på hvid te suppe

Selvom hvid te kun har to processer:hvid te visneroghvid te tørring, dens produktionsproces er meget kedelig og tager tid.I processen med at visne er de biokemiske ændringer af tepolyfenoler, theanin og kulhydrater mere komplicerede, men i modsætning til sort te og grøn te er indholdet af indholdet irreversibelt efter konvertering.

Hvid te indeholder 0,1% ~ 0,5% af theaflaviner.Gammel hvid te er fuldt oxideret under langtidsopbevaring.I denne proces omdannes catechiner yderligere til theaflaviner eller thearubiciner, som bringes til gammel hvid te.Det er et vigtigt stof med lys og dyb farve, og theaflaviner har god biologisk aktivitet, og de er også meget effektive til sundhedsvedligeholdelse.

Forebyg kardiovaskulære og cerebrovaskulære sygdomme

Kendt som det "bløde guld" i te, har theaflaviner den unikke funktion at sænke blodlipider.Theaflaviner kan ikke kun kombineres med kolesterol i tarmene for at reducere optagelsen af ​​kolesterol i maden, men hæmmer også effektivt kroppens egen kolesterolsyntese, og undersøgelser har vist, at theaflaviner hjælper med at øge sejheden og elasticiteten af ​​blodkarvæggene og derved fremme afslapningen. af blodkar, hvorved forekomsten af ​​hjerte-kar- og cerebrovaskulære sygdomme yderligere forhindres.

Beskyt leveren betydeligt

Theaflaviner kan effektivt hæmme absorptionen af ​​højt fedtindhold og kontrollere blodlipider.Samtidig kan det reducere blodlipider og fremskynde nedbrydning og metabolisme af fedtstoffer.Samtidig er theaflaviner meget gode antioxidanter, som kan reducere og bremse alkoholskader på leveren og beskytte leveren.lever.

At drikke hvid te i dagligdagen kan ikke kun gradvist reducere blodlipiderne, men også theaflaviner kan hæmme kroppens optagelse af fedt.På denne måde skal menneskekroppen genopbygge blodlipider ved at nedbryde leverfedt, og fedtet i leveren vil gradvist aftage over tid.Befordrende for fjernelse af leverfedt, så theaflaviner har en meget fremragende funktion til at fjerne fedtlever uden bivirkninger, og det er også en slags beskyttelse for leveren.