Lys, ren, ren og ren suppefarve er altid en nødvendig betingelse for at måle en grøn te af høj kvalitet.
Efter at teen er brygget, kaldes farven på opløsningen, der indeholder ingredienserne opløst i vand, suppens farve.Inklusiv farve og glans.
Farverne på de seks store teer er forskellige, blandt hvilke grøn te bevarer de naturlige stoffer fra friske blade.Tepolyfenoler og koffein bevarer mere end 85% af de friske blade, klorofyl bevarer omkring 50%, og tabet af vitaminer er også mindre, hvilket danner karakteristika for grøn te "klare suppegrønne blade".
Tesuppen efter brygning af grøn te er hovedsageligt sammensat af lysegrønt og grønt.
Forskellige farvevarianter og forskellige kvaliteter af te har visse forskelle i suppefarve.For eksempel kan farven på Longjing tesuppe af forskellige kvaliteter være lysegrøn, abrikosgrøn, grøn, gulgrøn og så videre.Der er også klare og lyse, lyse, mørke og andre forskelle i glans.
Generelt set har alle grønne teer med fremragende kvalitet et fælles princip: uanset farven på tesuppen må den ikke være grumset eller grå, og det er bedre at være klar og lys.
Lys: Tesuppen er klar og gennemsigtig;bunden af ​​bladene er lys og farven er ensartet.Bruges også til bladbundsgennemgang.
Levende: Frisk og lys.Bruges også til bladbundsgennemgang.
Klar: ren og gennemsigtig.Til højkvalitets ristet grøn te.
Klar gul: Farven er gul og lys.Det er mere almindeligt i grøn te i det øvre middelområde med ren aroma og blød smag eller berømt grøn te med lang opbevaringstid.Bruges også til bladbundsgennemgang.
Gul-grøn: Farven er grøn med et gulligt skær.Der er friskhed.Det bruges mest til middel- og højkvalitets grøn te og bruges også til evaluering af bladbunden.
Lys gul: lys gul.
Rødme: Rødme og manglende glans.Det er mere almindeligt i grøn te, hvor fikseringstemperaturen er for lav, eller de friske blade akkumuleres for længe, ​​og te-polyfenolerne er enzymatisk oxideret.Bruges også til bladbundsgennemgang.
Rød suppe: Farven på grøn tesuppe er lyserød, hovedsagelig på grund af ukorrekte produktionsteknikker.
Lavvandet: Farven på suppen er lys, indholdet af vandopløselige stoffer i tesuppen er mindre, og koncentrationen er lav.
Uklarhed: Der er mange suspenderede stoffer i tesuppen, og gennemsigtigheden er dårlig.Det er mere almindeligt i uren og ringere te, såsom overdreven rulning eller sur og harskhed.

For grøn te med lys og frisk grøn farve, vil plukning, forarbejdning og brygning af friske blade påvirke farven på grøn tesuppe.Vores virksomhed kan levere et komplet sæt produktionsudstyr fra friske blade til færdige produkter for at hjælpe dig med at lave grøn te med en lys grøn suppefarve og populær på markedet.