Nyheder
-
Visnende til hvid nåle te
Visnelsen af hvid Pekoe-nåle-te introduceres som følger: Visnende metoder omfatter naturlig visnelse, opvarmningsvisning og styret visner med aircondition.⑴ Naturlig visnelse: Det hvide visnested skal være rent, lyst og ventileret.Fordel de rå teknopper tyndt på en ...Læs mere -
God eller dårlig af grøn te, afhænger af denne proces!
Fiksering af grøn te spiller en central rolle i produktionsprocessen af grøn te, som kan siges at være nøglen til at bestemme værdien af grøn te.Hvis fikseringen ikke er god, vil de bedste kvalitetsråvarer være ubrugelige.Hvis fikseringen kan udføres helt rigtigt, vil den lavere kvalitet h...Læs mere -
Hvad er suppefarven på grøn te af god kvalitet?
Lys, ren, ren og ren suppefarve er altid en nødvendig betingelse for at måle en grøn te af høj kvalitet.Efter at teen er brygget, kaldes farven på opløsningen, der indeholder ingredienserne opløst i vand, suppens farve.Inklusiv farve og glans.Farverne i de seks store ...Læs mere -
Hvorfor er den færdige grønne tesuppe uklar?
1. Te er forurenet i produktionen af te. Forarbejdningsmiljøet er ikke rent.Teblade forurenes let af støv, diverse stængler, jord, metal og andet affald under plukning og forarbejdning.Derudover er der forurening fra emballagematerialer.Under plukke- og stegearbejdet...Læs mere -
Nøglefaktorerne for at producere Oolong-te af god kvalitet
2. Lugtaroma: Aromaen af Tieguanyin omfatter forskellige, regionale og håndværksaromaer.Først skal du indsnuse, om sortens aroma er fremtrædende, og derefter skelne mellem aromaniveau, længde, styrke og ren turbiditet.Når du lugter røgelse, bruges en kombination af varme, varme og kolde lugte....Læs mere -
Nøglefaktorerne for at producere Oolong te-formning af god kvalitet
I den sensoriske vurdering af teblade er der et ordsprog om "tør evaluering af udseende, våd evaluering af indre kvalitet", og seks faktorer for teens udseende, farve, aroma, smag, suppefarve og bladbund vurderes.1. Se på formen af den tørre Tieguanyin (Oolong te): mai...Læs mere -
Hvordan behandler man hvid te af god kvalitet?
Vi nævnte meget om fordelene ved at drikke hvid te ovenfor, så for tebønder, hvordan producerer man hvid te af høj kvalitet?For hvid te er den første ting at gøre at visne.Der er to måder at visne på.Naturlig visner og maskinvisner.Naturlig visnelse udføres ved at bruge visnende...Læs mere -
Fordele ved hvid te
Akademiker Chen, den første akademiker fra Academy of Engineering i den kinesiske teindustri, mener, at quercetin, en flavonoidforbindelse, der er velbevaret i behandlingen af hvid te, er en vigtig del af vitamin P og har en betydelig effekt på at reducere vaskulær permeabilitet....Læs mere -
Tea Tree Beskæringsteknikker
Tea tree er en flerårig træagtig plante med en kraftig vækstperiode på 5-30 år.Beskæringsteknologien kan opdeles i stereotyp beskæring af unge te-træer og beskæring af voksne te-træer med en te-træ-beskæringsmaskine alt efter te-træets alder.Beskæring er et vigtigt middel til at ...Læs mere -
Rollen af tetræsbeskæring
Beskæring af tetræer kan bryde balancen mellem væksten af de overjordiske og underjordiske dele af tetræerne og samtidig justere og kontrollere udviklingen af de overjordiske dele i henhold til kravene til højudbytte og højkvalitets te trækroner.Dens vigtigste funktioner...Læs mere -
Formålet og metoden til at rulle te
Hovedformålet med at rulle, med hensyn til fysiske aspekter, er at krølle de bløde visne blade, så den endelige te kan få smukke tråde.Ved rulning knuses tebladenes cellevægge, og tesaften frigives, som hurtigt kommer i kontakt med ilt og oxideres.Der...Læs mere -
En af faktorernes skumbestandighed af te – Æltning af te
Det er uundgåeligt at tale om boblemodstanden, når man drikker te, men de fleste mennesker vil vilkårligt sige: "Gamle træer er modstandsdygtige over for bobler, men buske-tetræer er ikke boble-resistente" for at afgøre, om en te er boble-resistent, ikke " Gamle træer er boblebestandige...Læs mere
