Nyheder
-
Karakteristika af tørret grøn te
Efter tørring med tørretumbleren til grøn te er karakteristikaene, at formen er komplet og let buet, de forreste frøplanter er blotlagte, den tørre farve er mørkegrøn, duften er klar og smagen er blød, og de suppefarvede blade er gul-grøn og lys.Tørret grøn te har...Læs mere -
Hvad er temperaturen for tørring af grøn te?
Temperaturen til tørring af tebladene er 120~150°C.Generelt skal de rullende blade bages på 30-40 minutter, og derefter kan de stå i 2-4 timer, og bage derefter den anden omgang, generelt 2-3 gange.Alt sammen tørt.Den første tørretemperatur for tetørreren er omkring 130...Læs mere -
Tørring af te påvirker produktionen af Spirng Clammy grøn te
Formålet med tørring er at størkne og udvikle aroma- og smagskvaliteter.Tørringsprocessen er normalt opdelt i primær tørring og bagning for aroma.Tørring udføres i henhold til tebladenes kvalitetsegenskaber, såsom aroma- og farvebeskyttelse, som kræver forskellige...Læs mere -
The Rolling påvirker Spirng Clammy Green Tea-produktionen
Terullning er processen med at forme formen på teprodukter.På grundlag af at følge konsensus om "let-tung-let" veksel, er brugen af frekvensmodulationshastighedskontrol og modulær temperaturkontrol nøglen til at forbedre rulleeffektiviteten.1. Potentielt problem...Læs mere -
Tefiksering påvirker Spirng Clammy Green Tea-produktionen
Tefiksering Det ultimative formål med grøn te-fikseringsmetoden er at inaktivere enzymaktiviteten under hensyntagen til både vandtab og form.At tage form (lige, flad, krøllet, granulat) som vejledning og vedtagelse af forskellige fastgørelsesmetoder for at afslutte grøn er nøglen til at opnå højeffektiv...Læs mere -
Visnelse påvirker produktionen af Spirng grøn te
Miljøet med lav temperatur og høj luftfugtighed og præstationsforskellen på forarbejdningsudstyr i forårets tesæson påvirker forarbejdningskvaliteten af forårste.For at forbedre kvaliteten af forårs-teprodukter og fremhæve kvalitetsegenskaberne ved grøn te, er det k...Læs mere -
Forskellen mellem grøn te og sort te
1. Vandtemperaturen til brygning af te er anderledes. Grøn te af høj kvalitet, især den berømte grønne te med sarte knopper og blade, brygges generelt med kogende vand omkring 80°C.Hvis vandtemperaturen er for høj, er det let at ødelægge C-vitaminet i teen, og koffeinen...Læs mere -
Forskellen mellem sort te og grøn te-behandlingsmetoder
Både sort te og grøn te er tevarianter med en lang historie.Grøn te har en lidt bitter smag, mens sort te har en lidt sødere smag.De to er helt forskellige og har deres egne karakteristika og er dybt elsket af mennesker.Men mange mennesker, der ikke forstår te, gør...Læs mere -
Historien om britisk sort te
Alt, der har med Storbritannien at gøre, fremstår personligt og kongeligt.Det samme er polo, det samme er engelsk whisky, og selvfølgelig er den verdensberømte britiske sorte te mere charmerende og gentlemanagtig.En kop britisk sort te med rig smag og dyb farve er blevet hældt i utallige kongelige familier og adelige, ad...Læs mere -
Misforståelse om grøn te 2
Myte 3: Jo grønnere grøn te, jo bedre?Klar grøn og let gul er kendetegnene for en god tidlig forårste (Anji hvidbladsgrøn te er en anden sag).For eksempel er den rigtige West Lake Longjing-farve brun beige, ikke ren grøn.Så hvorfor er der så mange rene grønne teer...Læs mere -
Misforståelser om grøn te 1
Forfriskende smag, mør grøn suppefarve og effekten af at rense varmen og fjerne ild... Grøn te har mange indtagende egenskaber, og den varme sommers ankomst gør grøn te til det første valg for teelskere til at køle ned og slukke tørsten.Men hvordan man drikker ordentligt for at d...Læs mere -
Tabuer for at drikke Oolong te
Oolong te er en type semi-fermenteret te.Det er lavet gennem processerne med visnelse, fiksering, rystning, semi-fermentering og tørring osv.Det udviklede sig fra hyldest-te-drage-gruppen og phoenix-gruppen i Song-dynastiet.Det blev skabt omkring 1725, det vil sige i Yongzheng-perioden af ...Læs mere
